¤ Piatto di speck
¤ Piatto di formaggii nostrani
¤ Merenda del cacciatore
¤ Formaggio grigio con cipolla
¤ Zuppa di pane integrale
¤ Canederli di speck in brodo |
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¤ Tagliatelle con ragù di selvaggina
¤ Canederli tirolesi con insalata di crauti
¤ Tris di canederli (formaggio, spinaci,
barbabietole rosse)
¤ Capriolo con polenta e crauti rossi
¤ Polenta con formaggio e funghi
¤ Frittata dolce con mirtilli rossi
¤ Uova con speck e patate salate
¤ Buchtel con crema di vaniglia
¤ Fritelle con mirtilli rossi e panna
¤ Strudel di mele fatto in casa
¤ Lamponi caldi con gelato |